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隨著人民生活水平的提高,食品的健康和安全越來(lái)越受到重視,為了保證食品的質(zhì)量,一般需要在潔凈室內(nèi)進(jìn)行。下面介紹下金華食品潔凈室施工是怎樣的?
施工前的準(zhǔn)備:包括設(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、技術(shù)準(zhǔn)備等。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮到潔凈室的功能需求、設(shè)備配置、氣流組織等;材料采購(gòu)時(shí)需要選擇符合要求的材料,如不銹鋼、鍍鋅鋼板等;技術(shù)準(zhǔn)備時(shí)需要制定施工方案、技術(shù)要求等。
基礎(chǔ)制作:包括地面的處理等。地面處理時(shí)需要保證平整、無(wú)空鼓、無(wú)裂縫等,這樣后期鋪設(shè)地板就會(huì)很順利,不管是做PVC地板還是環(huán)氧樹(shù)脂自流坪地面都需要先把基礎(chǔ)地面處理好后才能進(jìn)行。
安裝設(shè)備:包括高效過(guò)濾器、空調(diào)、空氣處理機(jī)組、風(fēng)機(jī)、風(fēng)管等。設(shè)備安裝時(shí)需要按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行,保證設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性。
安裝潔凈室圍護(hù)結(jié)構(gòu):包括彩鋼板、鋁合金型材等。安裝時(shí)需要保證結(jié)構(gòu)的密封性和穩(wěn)定性。
安裝照明燈具和配電系統(tǒng):照明燈具需要選擇無(wú)毒、無(wú)味、防爆、防潮的燈具;配電系統(tǒng)需要按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行安裝,保證用電安全。
進(jìn)行調(diào)試和驗(yàn)收:在潔凈室施工完成后,需要進(jìn)行調(diào)試和驗(yàn)收。調(diào)試時(shí)需要對(duì)潔凈室的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),如風(fēng)速、壓差、溫濕度等;驗(yàn)收時(shí)需要對(duì)施工質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求進(jìn)行核對(duì),確保符合要求。
在食品潔凈室施工過(guò)程中,還需要注意以下幾點(diǎn):
施工過(guò)程中要保持清潔衛(wèi)生,避免污染食品。
使用的材料要符合食品級(jí)要求,如不銹鋼、鍍鋅鋼板等。
安裝的設(shè)備要符合食品工業(yè)的要求,如空氣處理機(jī)組、風(fēng)機(jī)等。
施工完成后要進(jìn)行消毒處理,確保潔凈室的衛(wèi)生質(zhì)量符合要求。
在施工過(guò)程中要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),確保施工質(zhì)量和安全。
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